真空滾揉機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊摔打,從而達到按摩、腌漬作用。
該機結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
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gr200-800真空滾揉機滾揉機的介紹: 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉料在滾筒內上下翻動,相互碰撞、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬夜讓肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。整機采用不銹鋼制造,滾筒兩端均采用封帽結構,增加了滾筒內的容積,使肉制品有更大的摔打空間,從而滾揉產品效果更佳均勻。 滾揉機的特點: 設定總工作時間/正轉/反轉/間歇/狀態(tài)循環(huán)設定。 滾筒兩端均采用封帽結構,增加滾筒內摔打空間。 若選用變頻調速,可節(jié)省30%左右。 可選配自動吸料型,反轉出料。 偏口可提高生產能力約20%。 噪音小、性能可靠穩(wěn)定、操作簡便,使用效率高。 滾揉機的技術參數:
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